फक्त 10 मिनिटांत तयार होणारे ओल्या नारळाचे झटपट लाडू 😋

आपल्या घरात कधीही अचानक पाहुणे आले, सणासुदीला काहीतरी झटपट करायचंय, किंवा फक्त गोड खायची इच्छा झाली तरी ही रेसिपी तुमच्यासाठी एकदम बेस्ट आहे. कारण फक्त १० मिनिटांत तुम्ही अतिशय स्वादिष्ट, बाजारपेठेपेक्षा जास्त टेस्टी ओल्या नारळाचे लाडू तयार करू शकता. 😍

🥥 लागणारे साहित्य (INGREDIENTS) :

ओला नारळ (खवलेला) – २ कप

कंडेन्स्ड मिल्क – १ कप (साखरेऐवजी वापरल्याने चव मस्त येते)

साखर – ½ कप (कंडेन्स्ड मिल्क नसेल तर वापरा)

वेलची पूड – ½ टीस्पून

तूप – १ टेबलस्पून

ड्रायफ्रूट्स (काजू, बदाम, पिस्ता) – २ टेबलस्पून (बारीक चिरलेले)

खोबऱ्याचा किस (डेकोरेशनसाठी) – ½ कप.

🍲 कृती (Step by Step Method) :

1. पायरी १ – प्रथम एका पॅनमध्ये एक चमचा तूप गरम करून घ्या.

2. पायरी २ – त्यात खवलेला ओला नारळ टाका आणि २–३ मिनिटे हलके परतून घ्या.

👉 यामुळे नारळाची चव व सुगंध दोन्ही अप्रतिम येतात.

3. पायरी ३ – आता त्यात कंडेन्स्ड मिल्क घाला (किंवा कंडेन्स्ड मिल्क नसेल तर साखर घाला).

4. पायरी ४ – गॅस मध्यम आचेवर ठेवून सतत हलवत रहा, मिश्रण जाडसर होईपर्यंत.

5. पायरी ५ – मिश्रण जरा घट्ट होताच त्यात वेलची पूड व ड्रायफ्रूट्स घाला.

👉 हवं असल्यास थोडं केशरही घालू शकता.

6. पायरी ६ – मिश्रणाला थोडं थंड होऊ द्या.

7. पायरी ७ – हाताला थोडंसं तूप लावून मिश्रणाचे छोटे-छोटे लाडू वळा.

8. पायरी ८ – हे लाडू बाहेरून कोरड्या खोबऱ्यात घोळवून घ्या.

आणि झाले तुमचे झटपट ओल्या नारळाचे लाडू तयार! 

🍴 किती लाडू तयार होतील?

या प्रमाणात साधारण १०–१२ मध्यम आकाराचे लाडू तयार होतात.

🎯 खास टिप्स :

जर लाडू जास्त गोडसर हवे असतील तर थोडी जादा साखर घाला.

हेल्दी व्हर्जनसाठी गुळ वापरला तरी चालेल.

ड्रायफ्रूट्स ऐवजी मनुका, किसमिस घातले तरी लाडू अप्रतिम लागतात.

😌 फायदे

घरच्या घरी झटपट गोड पदार्थ तयार होतो.

बाजारातील मिठाईपेक्षा स्वच्छ आणि हेल्दी.

लहानांपासून मोठ्यांपर्यंत सगळ्यांना आवडणारी रेसिपी.

 शेवटी सांगायचं म्हणजे…

केवळ १० मिनिटांत तयार होणारे ओल्या नारळाचे झटपट लाडू म्हणजे तुमच्या गोड खाण्याच्या इच्छेला पूर्ण करणारा आणि प्रत्येकाला आवडणारा पदार्थ आहे. 😋

एकदा करून बघा, आणि मग तुम्हालाही नक्की वाटेल – अरे वा! ह्याहून टेस्टी लाडू तर बाजारातसुद्धा मिळत नाहीत.

➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖